这一点，其实刚刚建国的时候，大多数人都存在缺乏安全感。

这一点，在大家的生活上就能看出来。

按照现在的工资标准，以及物价标准，不说天天吃肉，一周吃一次肉还是没有问题的。

可是，只有很少的家庭舍得一周吃一次肉，大多数家庭也就是一个月改善一次伙食，有些甚至好几个月都不舍得买肉。

就连佟梅一个月一百多小二百块钱的工资，也一样。

如果不是张衍变着法的往家里拿肉，拿东西，佟梅也不舍得天天吃肉，能一周吃一次肉就不错了。

大家都把钱攒着，存起来或者买了粮食存起来。

其实，就连张衍自己如果不是有系统存在，他也一样会缺少安全感。

这好像是所有中国人的共性，哪怕到了二十一世纪也是一样。

一有点风吹草动，里面开始囤货，不管自己用不用得着，先囤了再说。

佟梅动作麻利的给张衍热了饭菜，端上来。

张衍享用了小萝卜头钓的大鱼。

“姐夫，好吃吗？”小萝卜头趴在餐桌旁边，看着张衍吃饭，咽咽口水问道。

“好吃啊！怎么你没吃饱？要不要陪着姐夫一块吃点？”张衍看着小萝卜头笑着问道。

“我吃饱了，就是看姐夫吃，又有点馋了！”小萝卜头挠挠头，不好意思的说道。

“你个小馋猫，家里应该不缺肉吧？”张衍刮了一下小萝卜头的鼻子，然后夹了一块没有刺的鱼肉塞到小萝卜头嘴里。

“肉这么好吃，当然是越吃越想吃。

主要是大姐头做的鱼太好吃了！”小萝卜头美美的嚼着鱼肉，还不忘拍一下佟梅的马屁。

“明天晚上，把螃蟹蒸了吧！让孩子们尝尝鲜。”张衍对坐在一边干针线活的佟梅说道。

佟梅现在越来越像个家庭主妇了，下班回到家，就是做饭，然后做针线活。

“怎么做？我今天想做来着，可是不知道怎么做好吃。”

“海鲜这东西，最简单的办法就是上锅蒸。

蒸熟了，调一点蘸料，沾着吃就非常的美味。

不用蘸料，其实味道也不错。”张衍笑着说道。

梭子蟹，张衍已经拿回来好几天了，不过张衍没让吃，因为几个小馋猫天天盯着冻柿子。

柿子和螃蟹不能一块吃，不然容易肚子疼，严重了甚至会上吐下泻。

在中医上讲，柿子和螃蟹都是寒性食物，接连食用柿子和螃蟹，寒性会侵蚀肠胃，造成肠胃不和，胃气不畅等症状。

现代科学上讲：因为柿子之中含有大量的维生素c、纤维素和有机酸，螃蟹之中含有大量的蛋白质、钙离子、甲壳素，两种食物混合在一块之后，有机酸会与蛋白质结合，从而形成蛋白质结节，严重者会导致蛋白质结块，在肠道内形成类似于结石一样的物质，还会出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象。

吃过晚饭之后，张衍开始给赵胜利五个人上课，讲解《濒湖脉学》。

“小袁，你来讲一下虚脉。”

“虚脉，寻之不足，举之有余，止言浮脉，不见虚状。

寸关尺三部举、按均感觉无力。

虚脉主虚证，多为气血不足或脏腑虚证。气血不足，气不足以推行血脉，则脉来无力;血不足以充于脉，故脉按之空虚。脏腑功能低下，精血津液亏损，即各种慢性消耗性疾病，常可见虚脉········”

“嗯，不错，掌握的很扎实。”张衍满意的点点头，如果带着传道受业解惑光环，几个人还记不住，理解不了，那也没必要继续学下去。

“今天咱们讲实脉。”张衍又提问了几个问题之后，开始讲今天的课题。

“虚脉为阴，实脉为阳。

实脉为阳火郁成。

发狂谵语吐频频。

或为阳毒或伤食。

大便不通或气疼。

寸实应知面热风。

咽疼舌强气颠胸。

当关脾热中宫满。

尺实腰肠痛不通。

寸关尺三个部位所主的病症各有不同，要仔细辨别·······”

一夜风光无限······谁家无风月

第二天，张衍骑着自行车来到医务室。

之前张衍要的十个普工都已经到岗，跟着苗大壮制作中成药。

有了助手之后，苗大壮他们的工作进度明显快了很多。

只是，如今的医务室，快成女儿国了，周主任派过来的十个普工，全都是三四十岁的家庭妇女。