这个时候过来眼见着就是中午饭时舒舒就叫膳房预备吃的。
七福晋爱吃甜的很是不客气地点菜道:“拔丝的菜来一道不拘是拔丝苹果还是拔丝山药都行。”
十福晋见状也道:“那能再加一道蜜汁羊肉么?那个不拔丝也好吃。”
三福晋则是道:“这样甜腻的就算了你们暖房里的小菜来个拼盘蘸酱吃清爽。”
这都不是什么费事的舒舒就让核桃下去传话道:“这两天试做的路菜也都上来一份大家尝尝。”
核桃应声下去。
七福晋问道:“这时候预备路菜做什么?九阿哥要派外差?”
三福晋跟十福晋也都看着舒舒。
舒舒点头道:“嗯圣寿节后要去东北一趟。”
三福晋听了道:“这时候往北走可遭罪吃食还是其次大毛衣裳得带上了。”
舒舒道:“叫人备着了。”
皇子派外差也是寻常事大家提了一嘴就放下说起圣寿节礼。
三福晋道:“我们爷实诚正月里去巴林的时候得了一串玛瑙朝珠、一座元时的鎏金弥勒佛像这回都加到寿礼里头了。”
七福晋道:“我们府是按照去年的例加了五成。”
整寿难得下回就是十年后。
谁也不晓得到时候还用不用预备寿礼。
舒舒道:“我们是在去年的节礼上加了一件蒙古常袍一个羊毛毡扎的小景儿。”
加的东西看着不贵却是用心。
说是小景儿实际上不算下小摆开来有五尺见方上面是蒙古包马、羊、犬还有穿着蒙古服饰的小孩子。
十福晋道:“我们也加了加了十瓶洋酒十件鼻烟壶皇祖母可以赏人使。”
三福晋道:“幸好下头也有礼送上来要不然这一年到头往宫里的孝敬年俸都打不住。”
这抱怨是实话却是不合时宜。
七福晋岔开话看着舒舒道:“听说你们小汤山的暖房有府里的六、七个大那到时候菜是不是有富裕了?按照大兴西瓜的例到时候给我们府上些不拘种类也不拘多少省得冬天就吃白菜、萝卜的不爱伸快子。”
舒舒点头道:“好应该能有不少富裕。”
谁家也不差这几个钱明算账更好。
否则就是人情负担不好长久。
十福晋不大爱吃菜可是想到十阿哥还是道:“那我们也要些不用太多一斤半斤的就成。”
三福晋没有接话她并不在吃的上面费心。
这半年她跟三阿哥夫妻关系分分合合的也听三阿哥念叨了许多改变了之前那种吃喝随意的做派。
按照三阿哥的说法要是买首饰买衣裳料子那不是浪费都能剩下。
偶尔吃顿好的也行可是要一日三餐的多耗费银子则没有那个必要。
说话的功夫到了中午膳桌摆上了。
小棠带了膳房的人提了食盒过来。
除了几位福晋点的几道菜之外还摆了一桌子。
荤的有酥鱼、油浸肉、腊牛肉、熏粉肠素的有千叶豆腐、鸡蛋干、五香面筋素鸡。
还有一道素丸子锅子一道牛杂锅子。
十福晋觉得很怪异她无肉不欢平日不大爱吃素菜可今天的千页豆腐也好素丸子也好她都吃了再吃。
“九嫂素丸子里放油渣了么?”
十福晋看着里头的小颗粒道:“吃起来一点也不素香香的跟吃肉似的。”
舒舒摇头道:“里头放了炸过的粉丝碎。”
吃着像肉主要是因为这两样用了特殊工艺。
如今外头的素菜除了蘑孤、蔬菜之外就是豆腐的十八种吃法。
翻来覆去的没有新意大家也吃烦了。
舒舒就叫人做了大豆蛋白粉然后做成了千页豆腐跟素丸子。
这两样依旧是豆制品可是却跟平时吃的豆腐、豆干、豆皮口感都不一样。
一桌子路菜荟萃吃的大家都挺合口的。
大家聊的开心吃的开心心满意足地离开。
舒舒则是直接去宁安堂道:“阿牟今儿的几道素菜怎么样?往后这边小膳房就多备着豆粉不吃肉就要多吃那个才好。”
伯夫人道:“千叶豆腐不错直接炒了吃就行其他几样就算了做的精细太费时。”
舒舒道:“灶上人拿了一份钱米呢您想要省事的菜咱们就亏了。”
伯夫人摇头道:“哪能这样算呢?”
舒舒道:“老话说的好‘人生在世吃喝二字’这吃喝都对付了那日子还有什么乐趣?”
伯夫人白了她一眼道:“是老话说的还是你自己个儿说的?”