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第34章 计成

“其实余掌柜也不必懊恼,你觉得我这价钱高,可其实算算,却也是不高的。”

听颜苏如此说,余掌柜收敛心神,向着她看去,“这话是怎么说的?”

“你看,你们品味斋是京城的老商铺了,自有自己的客源,如今正是夏天,我那冰沙,最适合这个季节了,从现在到收摊,最少要几个月的时间,这几个月,难不成你还担心赚不回来钱?”

说这话的时候,颜苏观察着余掌柜的表情,见他不言语,便知道自己说中了他的心思。

“我今天做的冰沙,算得上是花样多的,若你做生意,大可不必完全如何,但是东西,却还是要备上的。”

“这冰沙好吃,若是打出名去,整个京城就你一家,肯定有人来买着吃,若是那没钱的,你可以用最简单的方式,卖个便宜价钱,保个本,若是有钱的,你找个能说会道的伙计,让他买最好的,从其中赚钱。”

“这一本一赚,你还是赚钱的,我就不信你这么大的铺子,一天赚不上几两银子,就算开始赚不上,那以后呢?难不成还能一直赚不上?”

颜苏的话,被余掌柜听进了心里,他仔细考虑着,觉得也确实是这么个儿理,心里便有了主意。

余掌柜的反应,全都被颜苏看在颜忠,她心中一喜,明白这事就算是谈成了。

“余掌柜,我刚才说的那些个东西,也都是能做出来的,什么蛋挞啊,乳酪蛋糕啊,还有冰皮绿豆糕,你我若是合作愉快,我不介意将这些方子都卖给你,不过,还要看咱们第一次的合作,到底愉快不愉快。”

颜苏很清楚,这余掌柜将自己留下来,是存了别的心思的,无非就是惦记自己说的那些糕点,她还真就能做出来,那些都是她前世的时候,在家里自己动手做过的。

“当真?”听颜苏如此说,余掌柜眼前一亮,他最想要的,自然还是那些个吃食的方子。

“自然当真,只是今天不行,要过几天,我今天出来的时间也不短了,家里还有人需要照顾,我也该回去了。”

点了点头,颜苏笑着开口,她出来的时间也确实不短了,不过倒不是特别着急回去,她这么说,无非就是让余掌柜尽快做下决定。

“成,小兄弟既然如此痛快,那我便应下,现在咱们就写契书,我把银子给你,你把方子教我,如何?”

余掌柜是什么人?怎会看不出颜苏的这点心思,他笑着开口,询问着颜苏的意见。

“好,就按照你说的办,纸笔拿来,我把方子给你写出来,你把钱给我准备好了,我要银票,各地都能通兑的银票。”

之所以不要银子,是因为银子实在是不好放,而银票不同,薄薄一张,比较好放,也好藏。

答应了一声,余掌柜命人取来了纸笔,颜苏将方子写下,包括如何制作蜜豆,然后又用之前剩下的材料,给余掌柜做了一回冰沙。

“若是想便宜,加上牛乳跟少量水果就成,若是想贵一些,就加上蜜豆,若是还想再加点价钱,你就再加上弄碎的花生,以后有机会,我还可以教你做果酱,那个的用处可大了去了。”

一边做东西,颜苏一边传授余掌柜经验,余掌柜站在一旁,瞧着冰沙的制作方法,心里并无喜意,反而觉得自己有些被坑了。

“余掌柜,你也莫要觉得我坑你,这东西虽然好做,可蜜豆也是个学问,况且,这生意不是一天做的,咱们以后还有合作的机会,到那个时候,你就不会觉得被坑了。”

“再说了,那真味居的掌柜多出了银子,我都没有卖给他,你若是反悔了,那我就去找他,不过你也瞧见如何做了,你必须要保证,以后不管人家生意多好,你都不能做。”

瞧着余掌柜的脸色,颜苏便明白他想什么,她笑着开口,将早就准备好的说辞说了出来。

颜苏是清楚的,余掌柜肯定不会让自己去真味居,且不说别的,就这人,他就丢不起。

颜苏如此说,余掌柜也不好再说什么,更何况,他本就不是为了冰沙,而是为了别的东西,若是为了这么点事,将人得罪了,那可就不值当的了。

再说了,若真让这位小兄弟去了真味居,只怕他就要丢人丢大发了!

想到这,余掌柜笑着摆了摆手,“小兄弟莫要如此想,咱们来日方长,来日方长……”

虽然余掌柜嘴上不说觉得被颜苏坑了,可颜苏明白,他肯定这么想的,不过她也没再说什么,就像余掌柜说的,来日方长。

教完了做冰沙,颜苏被余掌柜亲自送到了门口,挥别了余掌柜,颜苏离开了品味斋,见颜苏终于出来了,颜忠赶紧迎了过来。

“大……大少爷,怎么样了?”压低了声音,颜忠开口询问道。

“放心吧,没问题的,咱们快点回家,将好消息告诉我娘。”

笑着开口,颜苏带着颜忠快步往家里走去,等跟她娘说完今天的事儿,她就得赶着时间快点回侯府了!

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